KULINARISCHE ANGEBOTE, Kulinarische Angebote

Guten Tag, ich bin Michael, Ihr persönlicher Reiseführer. Zusammen mit MyWoWo lade ich Sie herzlich ein, die verführerischen Gaumenfreuden der römischen Küche zu entdecken.

Rom ist eine Weltstadt. Sie können hier neben einem riesigen Angebot an internationaler und italienischer Haute Cuisine auch leckere Spezialitäten der traditionellen, volkstümlichen Küche probieren.

Bekannt sind Spaghetti alla Carbonara und Bucatini all’Amatriciana. Obgleich es einfache Gerichte auf Basis leicht beschaffbarer Zutaten sind, erfreuen sie sich in der ganzen Welt großer Beliebtheit.

Die Spaghetti alla Carbonara sind die typischen langen, italienischen Nudeln mit einer Soße aus angebratenem Schweinespeck, ähnlich dem Bauchfleisch, rohen Eiern und römischem Pecorino, einem antiken Ziegenkäse aus der Region.

Die Bucatini all’Amatriciana stammen ursprünglich aus Amatrice im Latium, wurden jedoch von den Römern übernommen. Für dieses Gericht werden hohle Spaghetti mit einer Soße aus Tomaten und Schweinespeck serviert und immer mit geriebenem Pecorino verfeinert....