KULINARISCHE ANGEBOTE, Kulinarische Angebote

Guten Tag, ich bin Anna, Ihre persönliche Reiseführerin. Zusammen mit MyWoWo lade ich Sie herzlich ein, die verführerischen Gaumenfreuden der Küche von Moskau zu entdecken.

Russland ist das größte Land der Welt, dessen vielfältige Küche mit seinen vielen Provinzen verbunden ist. So können Sie in Moskau eine unendliche Anzahl von Spezialitäten probieren.

Das Angebot an Vorspeisen ist zahlreich. Die bekannteste ist der berühmte russische Salat, hier Oliviersalat genannt, der mit gekochtem Gemüse und reichlich Mayonnaise zubereitet wird. Ebenfalls sehr beliebt ist Šuba, ein Salat aus eingelegtem Hering, der mit Schichten aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Roter Bete belegt und mit Mayonnaise angerichtet wird.

Eine besonders delikate Vorspeise sind Blini, die mit kleinen Pfannkuchen vergleichbar sind und mit Lachs oder Kaviar gereicht werden. Zum Frühstück gibt es sie auch in Begleitung von Marmelade oder Obst.

Als Vorspeisen werden in Russland vor allem Suppen serviert: Es gibt eine schier unendliche Anzahl von ihnen! Ich empfehle Ihnen die Shchi oder Kohlsuppe, die Sie in über 1.000 Variationen finden können, mit Pilzen, Lachs, Linsen, Schweinefleisch und vielen anderen Zutaten.

Die berühmteste Suppe ist jedoch Boršč, die aus roter Bete und Rindfleisch zubereitet wird und eine charakteristische bordeauxrote Farbe hat....