EATALY SMERALDO (SPONSORED), Введение, История

Здравствуйте! Я — Евгения, ваш персональный гид. Вместе с MyWoWo мы желаем вам приятного посещения продовольственного центра Eataly Smeraldo на Площади 25 апреля (Piazza XXV Aprile) в Милане.

Прежде чем начать экскурсию по этому замечательному комплексу, мы вкратце расскажем его историю.

Первый центр сети Eataly появился в Турине в 2007 году. Замысел его создателя, Оскара Фаринетти, состоял в том, чтобы объединить в одном большом торгово-гастрономическом центре все самое лучшее в итальянской эногастрономии, то есть лучшие вина и лучшие блюда. В таком месте можно было бы найти итальянские деликатесные продукты от мелких производителей, которые до сих пор используют нефабричные способы производства и ставят качество во главу угла.

Три главные идеи, лежащие в основе всех продовольственных центров сети Eataly: это «приобрести, поесть и научиться». И действительно, во всех этих центрах можно поесть, выбрав один из многочисленных и разнообразных ресторанов, узнать на обучающих курсах все секреты приготовления разнообразных вкусных блюд и приобрести лучшие итальянские продукты, доступные в огромном ассортименте.

Одна из целей сети Eataly состоит в том, чтобы дать вторую жизнь заброшенным или неиспользуемым строениям. Все центры расположены в восстановленных зданиях, включая те, которые расположены в периферийных городских районах: их реконструируют, и они снова предстают взору во всей своей красе. При этом каждый центр Eataly посвящен определенной теме. Ярким тому свидетельством является как раз Eataly Smeraldo, который вы сейчас посетите!...