КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ, Кулинарные Изыски

Здравствуйте! Я — Евгения, ваш персональный гид. Вместе с MyWoWo мы желаем вам приятного знакомства с чудесной кухней Гонконга.

Гонконг предоставляет вам возможность отведать лучшие блюда азиатской кухни, особенно китайской, но поскольку это мегаполис, то здесь вы сможете насладиться и блюдами международной кухни.

Главными ингредиентами местной кухни являются рис, мясо, рыба и овощи.

Вы можете предпочесть блюда из изысканных ресторанов или попробовать уличную еду, в которой богато представлены специалитеты, зачастую по весьма привлекательной цене.

Уличная еда или стрит-фуд является характерной чертой Гонконга. Вы сможете найти множество традиционных блюд практически везде в городе, хотя некоторые районы, например, Монг-Кок на Цзюлуне, располагают большим количеством заведений с лучшими фирменными блюдами.

Туристы больше всего любят, безусловно, сиу май (siu mai) — шпажки с рыбой, креветками или свининой, либо шпажки с котлетками из жареной рыбы.

Столь же вкусными, но более легкими являются рулетики чонг фан (cheung fun) из рисовой муки, подаваемые в бульоне вместе со многими другими ингредиентами, или шпажки с щупальцами кальмара на гриле....