КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ, Кулинарные Изыски

Здравствуйте! Я — Алексей, ваш персональный гид. Вместе с MyWoWo мы желаем вам приятного знакомства с чудесной кухней Санкт-Петербурга.

Санкт-Петербург — это огромный город, в котором будет легко найти типичные блюда русской кухни.

Большинство блюд, которые вы здесь отведаете, распространены по всей стране, но встречаются в разных вариантах. Классические соусы — это йогурт и сметана, которые вносят оригинальную нотку в любое блюдо.

Среди закусок можно назвать блины, которые прекрасно сочетаются с копченым лососем и икрой. Другой вид закуски представляет собой ассорти из икры, копченой рыбы, маринованных овощей, соленого мяса или сельди.

Самые распространенные блюда — это супы, которые бывают горячими или холодными, мясными или рыбными, но неизменно готовятся со множеством овощей и специй. Самый известный суп — это борщ на основе свеклы, но вы можете попробовать также и солянку. Этот ароматный суп имеет кисло-сладкий привкус благодаря соленым огурчикам и представлен в вариантах с мясом, рыбой или грибами.

Летом идеальный суп — это окрошка из сырых и вареных овощей, к которым иногда добавляют мясо. Окрошка подается холодной, и в нее входит оригинальнейший ингредиент — квас, напиток, который готовят путем брожения из ржаного хлеба....