美食的美妙风味, 介绍

语音指南长度: 2.30
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您好,我是您的私人导游彬彬,我和MyWoWo一起欢迎您来品尝日本美食的美妙风味。

日本料理是世界上最受欢迎和最受赞赏的食物之一,而鉴于其人口的长寿,也是最健康的食物之一。

正如您所知道的,它最广为人知的菜肴是以生鱼为原料,切成片状,如刺身,或者放置在用醋处理过的煮熟米饭球上,如寿司

但日本料理非常丰富,并提供无数熟食,包括鱼类和肉类。

一顿完整的大餐,通常是晚餐,总是从汤开始:最常见的是味噌汤,但您也可以选择以面条开始:在肉汤中,如拉面,这是源于中国的小麦鸡蛋面条,还有像荞麦面这样的最典型细面条,除了可以做成汤面外,也可以做成凉面,将它们浸泡在大豆、洋葱和鸡蛋制成的酱料中。

典型的日本面还有乌冬面,这是一种类似于面条的粗厚面食,在鱼汤或肉汤中上菜。您也可以试试团子,它们是一些煮米饭团,串成一串并淋上各种调味汁上菜。

其中最著名的是天妇罗:即蘸面糊油炸成酥脆的海鲜、贝类或蔬菜。其质量首先取决于使用煎炸油的次数。

鱼还可以烤或炖,但如果您不喜欢,可以尽情享用肉类菜肴。

其中最引人注目的是涮涮锅,切成粗细不一的猪肉条和小牛肉条,在餐桌中间直接放入淡汤中煮熟。而日式烧肉 则是直接在餐桌上烧烤的肉类,并配以蔬菜。

您到处都能找到非常受欢迎的日式烤鸡串,其价格参差不齐,取决于您所选择的鸡肉的部分。 

我还推荐马铃薯炖肉,这是一种土豆和洋葱炖肉,配上米饭和甜酱油。

 

 

趣闻:餐厅里的服务员必须召唤,否则他不会接近,因为这被认为是粗鲁的。

 

那么…祝您用餐愉快!

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