美食的美妙风味, 美食的美妙风味
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语言: 简体中文
您好，我是您的私人导游韩露，我和MyWoWo一起欢迎您来品尝莫斯科（Moscow）美食的美妙风味。
要知道，俄罗斯是世界上最大的国家，许多省份有着丰富的美食。因此，在莫斯科，您将有机会品尝到无数的特色菜。
开胃菜非常多。最流行的是著名的俄式沙拉，当地称为奥利维尔沙拉，用煮熟的蔬菜制备， 并用大量的蛋黄酱调味。苏巴（Šuba）沙拉也非常受欢迎，由腌鲱鱼制成，上面覆盖着土豆、胡萝卜、洋葱和甜菜根层，并用大量的蛋黄酱调味。
比较精致的开胃菜是布利尼（Blini）薄饼，类似于小煎饼，配上三文鱼或鱼子酱。它们在早餐时还可伴以果酱或水果。
作为俄罗斯的前菜，主要是各种各样的汤：简直数不胜数！我向您推荐白菜汤（Shchi），有1000多种，采用蘑菇、三文鱼、扁豆、猪肉和许多其他成分。
然而，最著名的汤是罗宋汤（Boršč），由甜菜根和牛肉制成，具有独特的紫红色。...