美食的美妙风味, 美食的美妙风味
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语言: 简体中文
您好，我是您的私人导游彬彬，我与MyWoWo一起，欢迎您来品尝科莫与湖区美食。
这里出产丰富多样的天然食品，例如特级初榨橄榄油，casoretta、zincarlin和 semuda等本地特色奶酪，拉里奥湖畔特产美酒，例如Sorsasso和Domasino。
玉米糊是当之无愧的餐桌皇后。这款地方特色美食采用水和玉米粉烹制而成，以牛油和鼠尾草调味的“黑玉米糊”特别美味。
在主食中，最具特色的是河鲈鱼排烩饭，这是淡水湖区的一种著名鱼类。
经典版本的烩饭拌以牛油和鼠尾草，更考究的版本还会用白酒调味，用肉汤烹煮。上菜时，在米饭上面铺上炸河鲈排，确实引人垂涎。
到访莱科，不应错过邻近城市瓦尔萨西纳（Valsassina）的一道美味佳肴，即一种名叫scapinasc的饺子，以面包、牛油、香肠、杏仁饼和葡萄干作馅料，拌以牛油、鼠尾草和大蒜。...