美食的美妙风味, 美食的美妙风味
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语言: 简体中文
您好,我是您的私人导游震宇,我和MyWoWo一起欢迎您来品尝罗马美食的美妙风味。
罗马是一个大都市,除了众多的国际和意大利高级美食外,您也可以品尝到一些属于民众传统的美味特色菜肴。
著名的有“培根芝士蛋面条(Spaghetti alla Carbonara)”和“辣味番茄培根吸管麵(Bucatini all'Amatriciana)”。它们菜式简单,配料现成,但它们却是驰名世界各地的两道名菜。
“培根芝士蛋面条”是典型的意大利长面条,用类似于培根的炒猪颊肉、生鸡蛋和罗马羊奶酪调味,后者是当地的一种古老绵羊奶酪。
“辣味番茄培根吸管麵”,起源于拉齐奥(Lazio)大区的阿马特里切(Amatrice)市,但被罗马人所采用,是一种用番茄酱和猪颊肉调味并撒上羊酪丝的通心长面条。...