美食的美妙风味, 美食的美妙风味
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语言: 简体中文
您好，我是您的私人导游震宇，我和MyWoWo一起欢迎您来品尝巴黎美食的美妙风味。
许多法国特色美食，我们所有人都享用：如蛋黄酱、芥末酱，或者千层酥皮和酥塔皮；在巴黎，您会发现这是一个高品味的顶级美食之都。
巴黎美食汇集了法国地方美食的历史，在市内的九千多家餐厅中，您可以放纵自己品尝其精致美味的菜肴。
最出色的餐前开胃菜是Paté：这是一种以熟肉或熟蔬菜制成的涂抹酱。如果被放入赤陶器皿中在烤箱里烘烤过的话，您会经常发现它也被称为“Terrine”。最典型的是“肥肝酱（Foie gras）”，严格来说是鹅的肥肝酱。
其它典型的开胃菜还有烤蜗牛，法语叫做“Escargot”；或煮熟的蔬菜，伴有酱汁。
著名的“法式乳蛋饼（Quiche）”，是一种千层酥皮馅饼，加入酸奶油、肉和蔬菜等馅料，作为开胃菜享用，但已成为正餐外的一个很受欢迎的小吃。...