美食的美妙风味, 美食的美妙风味
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语言: 简体中文
您好,我是您的私人导游牧声,我和MyWoWo一起欢迎您来品尝华盛顿美食的美妙风味,这个城市相对较年轻,提供多元化的国际美食,在这里您还可以品尝到一些特色菜肴。
美国菜式繁多,食谱源自欧洲、非洲、亚洲和土著各地,而且各州大相径庭。华盛顿的美食具有东南部特色:是最古老的菜系。许多食谱来自印第安部落,可以追溯到400年前。
美国的印第安菜系主要是以玉米粉制作的菜肴,具有典型的印第安部落特色,用于制作典型的玉米面包、玉米糊(Polenta)以及玉米粥(Grits) ,后者是印第安部落首领在各种庆祝活动中使用的一种食物。尤其是美洲印第安人还带来了最具美国传统的烹饪:烧烤,这是一种在烤架上缓慢熏烤肉类等食物的烹饪方法。这个名字可能源自印第安语的“Baribicu”一词,意为火坑。
黑人社区对美式菜肴也有很大贡献:南部的日常食物也被称为“灵魂食物”,与出类拔萃的黑人音乐“灵魂”流派相类比。...