美食的美妙风味, 美食的美妙风味
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语言: 简体中文
您好，我是您的私人导游彬彬，我和MyWoWo一起欢迎您来品尝纽约美食的美妙风味。
您要知道，纽约是被认为是世界上拥有最多国际美食餐厅的城市之一。一些美国菜肴是由纽约厨师创制的，例如纽堡（Newburg）酱烩龙虾，采用干邑和雪莉酒烹制而成。这个菜的英文名Newburg是它的发明者本·温伯格（Ben Wenberg）的姓氏Wenberg的变形词。
或者是鸡皇汁（Chicken à la King），一种用于鸡丁烩面或烩饭的酱，用奶油加雪莉酒和蘑菇烹制而成。
纽约是一个多民族的城市，纽约人吃他们各自原籍国的菜肴，但也有一些典型的当地特色菜。
从早餐开始，100％的纽约早餐是班尼迪克蛋（Eggs Benedict ），这是一种涂抹了黄油的软面包，上面覆盖着一片培根和一个不带壳煮熟的水波溏心蛋，再淋上一层用鸡蛋、黄油和柠檬制成的荷兰酱。这个食谱是由证券经纪人莱昂内尔·班尼迪克（Leonel Benedict）在寻找一种可作解宿醉之用的菜肴时而自创的。...