LE MERAVIGLIE A TAVOLA LONDRA, Le Meraviglie A Tavola

Ciao, sono Paolo, la tua guida personale, ed insieme a MyWoWo ti diamo il benvenuto ai meravigliosi sapori della cucina londinese.

Londra in quanto capitale di un impero ha importato numerose cucine etniche, e come ogni metropoli offre svariati ristoranti raffinati, ma ovviamente potrai anche provare diversi piatti tipici.

Il famoso Fish and Chips, filetto di merluzzo fritto in pastella e accompagnato da patatine fritte, è un piatto che già veniva citato nei romanzi dell’ottocento, e che continua ad essere amato dai dinamici londinesi anche perché viene servito in cartocci e lo si può consumare anche camminando.

Londra è famosa per i sandwich, che sono nati qui. Il nome deriva da John Montagu quarto conte di Sandwich che li ha inventati nel settecento. Se ne trovano ovunque e sono consumati anche con il tè delle cinque.

Nei numerosi Pub vengono servite soprattutto carni, salsicce alla griglia e zuppe, ma anche la specialità inglese Cottage Pie, torta del casolare, ovvero carne trita al forno su un letto di cipolle e ricoperta di patate lesse schiacciate. La Shepherd’s Pie, la torta del pastore, è il nome che prende quando la carne è di agnello....