MARAVILLAS DE LA GASTRONOMÍA, Maravillas De La Gastronomía
- Audio Guide length: 2.31
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Idioma: español
Hola, soy Dani, tu guía personal, y junto a MyWoWo te damos la bienvenida a los maravillosos sabores de la cocina berlinesa.
Hoy en día, Berlín está considerada la capital de la cocina vegetariana y vegana y, por lo general, ofrece especialidades internacionales; pero no te preocupes, ya que también podrás probar los platos típicos de la gastronomía alemana.
La especialidad por excelencia es el Wurst, una salchicha de carne de cerdo o de hígado y pollo, aromatizada y preparada de mil formas distintas. El más conocido es el Bratwurst, una salchicha de carne de ternera, cerdo o res finamente picada.
También hay salchichas de sangre cocida: el Blutwurst y el Schwarzwurst.
La especialidad de Berlín es el Currywurst, una salchicha de ternera aromatizada con curry, como muestra de la pluralidad étnica de la ciudad y de su comida.
También podrás probar el Wiener, una salchicha mucho más fina, ahumada y con la carne triturada en trozos más grandes.
Junto con los quesos, fiambres y pan, el Wurst es la base del desayuno alemán, pero además constituye una comida rápida....