MARAVILLAS DE LA GASTRONOMÍA, Maravillas De La Gastronomía

Hola, soy Patricia, tu guía personal, y junto a MyWoWo te damos la bienvenida a los maravillosos sabores de la cocina de Hong Kong.

Hong Kong te ofrece la posibilidad de saborear los mejores platos de la cocina asiática, especialmente de la china, pero al ser una metrópolis tendrás la ocasión de probar otros platos internacionales.

Arroz, carne, pescado y verduras son los ingredientes principales de la cocina local.

Puedes elegir entre comer en restaurantes refinados o dejarte seducir por los sabores auténticos de las especialidades, a menudo muy baratas, que ofrece la comida callejera.

Esta última es una de las características fundamentales de Hong Kong. Puedes probar numerosos platos tradicionales en casi todos los rincones de la ciudad, aunque algunos barrios, como Mong Kok en Kowloon, tienen el mayor número de locales donde encontrar las mejores especialidades gastronómicas.

Los platos más populares entre los turistas son, sin duda, los siu mai, brochetas de pescado, gambas o carne de cerdo, o las brochetas de albóndigas de pescado frito.

Igualmente sabrosos pero más ligeros son los cheung fun, unos rollitos de masa de arroz servidos en caldo con otros muchos ingredientes, o las brochetas de tentáculos de calamar a la parrilla....